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lunedì 16 settembre 2013

I love September


Adoro il mese di Settembre. Amo la sensazione di sevgliarmi alla mattina, aprire la finestra e sentire l'aria che già è diventata fresca, mentre il cielo è illuminato da una luce dolce e dorata. Amo la sensazione di promessa e di nuovo inizio che questo mese porta con sè. Amo i colori di cui iniziano a coprirsi le piante, dal verde spento all'oro al rosso acceso. Amo infilarmi nel letto freddo e raggomitolarmi per addormentarmi, mentre Ron si accoccola di fianco a me sulla coperta. Amo l'inizio della stagione del forno! Finalmente, dopo la calda e soffocante estate in cui anche solo usare il fornello è una tortura, adoro sentire la casa che riempie del profumo di torte, pizze, quiche e altri "piatti da forno" che poi, finita la cottura riscalda la cucina....
E poi si inizia a cucinare la zucca, in tutte le sue varianti dolci e salate!
Dopo Dicembre, che è il mese del mio compleanno, di Natale, del clima festoso e pieno di magia, delle decorazioni che amo come quando ero una bambina, Settembre è il mese dell'anno che preferisco.

I adore September. I love the sensation of waking up in the morning, open the window and feel that fresh air while the sky is full of a sweet golden light. I love the sensation of promises and new beginnings this month carries along. I love the colours that start to dress up the trees, form the greens to the golds passing through all the shades of oranges and reds. I love to get insiede my cold bed and roll myself up in the blankets while Ron takes it place beside me.  I love the beginning of the oven-season! Finally, after the suffocating summer months when even getting close to the kitchen is a torture I adore my home filled with the perfume of pies, pizzas, quiches and other oven-cooked dishes. And I start cooking pumpkins both in sweets and in pasta or soups or with cheese pies...
After December, which is the month of my birthday, of Christmas, of that magic festive atmosphere that I still love as if I were a kid, September is the month I love best.

 E così, visto che oggi sono contenta e in forno c'è una bella focaccia all'uva nera, vi lascio le foto delle mie creazioni dolci preferite.
Sono tutte variazioni sul tema dei cupcakes con diversi tipi di coperture e decorazioni.
Amo questi dolcetti, piccoli al punto giusto, grazie alla super teglia che mi ha regalato la mia amica Marina a Natale, tanto da non risultare stucchevoli nemmeno con la buttercream...


So, as today I'm happy and I'm cooking a nice black grapes pie, here you are the pictures of my favourite sweets. They're all variation of the basic cupcake recipe, with different types of icing or decorations. I love these littles, with the perfect size not to become too sweet, neither with the buttecream, thanks to the pan my friend Marina gave me last Christmas...

Enjoy!

Ladybugs and caterpillar cupcakes (for little Emma!)

Middle-East Baklava
Wien Sachertorte
Chocolate cupcakes with coffee buttercream
Pineapple Tart (thanks Michele for the recipe!!)
Simple Madagascar Vanilla spring cupcakes
Chocolate Cupcakes with sugar butterflies
Chocolate cupcakes with smarties
Halloween pumpkin and coconut cupcakes
Hazelnuts cupcakes
Nutella mini tarts

Chocolate and sugarpaste cupcakes (for my mom's bday)


Black grapes pie


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